今天早上社區9:00-12:00停電....
想說在家沒冷氣、沒電風、沒電視、沒電腦.....
不如去大潤發逛逛吹冷氣.....
結果....逛著逛著忘了家裡停電.....回到家11點多.....
拎著購物袋走到電梯前才發現....沒有電梯!!
雖然我們家住四樓....說高不高.....
可是叫一個孕婦拿這麼多東西爬四層樓還是很吃力的......
爸比又不在家.....就在我還在想該怎麼辦好時....
有個鄰居媽媽很好心的自願幫我把東西提上樓.....
真是太感動了.....此時我真有深刻體會到"遠親不如近鄰"這句話......

這禮拜買的特價品清單如下....
大漢豆腐3盒17元....我喜歡買豆腐給土豆...放在保鮮盒裡每餐切一塊來拌飯....很方便....
牛蒡一條9元....原本特價9元的是另一種商品(忘了是啥?)....因為賣完改以牛蒡代替....
豆芽菜300g15元.....之前豆芽菜300g特價10元沒買到.....真可惜....
蕃茄450g49元....蕃茄的品種好多....有一盒49元.69元.79元的...我買最便宜的....
茄子400g45元.....留一半給爸比吃....爸比愛吃茄子....
白蘿蔔一條21元.....主要是我想吃菜頭排骨湯啦....也留一些給土豆....
大黃瓜一條9元.....這個超詭異的....擺在特價區沒有任何標示....
我覺得他是大黃瓜....結帳時清單上印的卻是胡瓜....
但我回家切開後....我還是覺得是大黃瓜啊!

本週的高湯是用白蘿蔔+小魚乾去熬....再放入置冰盒做成高湯塊....
其餘蔬菜類一起丟入炒菜鍋裡炒一炒....冷卻後分裝成小包.....
土豆已經吃了兩週的湯湯水水.....為了怕土豆會吃膩......
下禮拜改成高湯塊炒肉、蔬菜.....
又怕因為這樣水份減少太多....會讓土豆排尿次數減少.....
所以利尿的食材比例要多一點....如豆腐、牛蒡、白蘿蔔、蕃茄.....
結果炒出來連我都嚇一大跳....怎麼這麼大鍋啊!

因為之前加班的關係....有幾天晚上土豆沒吃到鮮食....
所以冰箱的庫存還夠吃到下禮拜三....
再加上今天準備的.....我下禮拜可以不必去大潤發報到了.....
就當休息一週在家陪土豆囉~~

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